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Syma 30 Sindy®

Aditivo para hamburguesas, medallones y formitas de carne

Syma30 es un aditivo integral desarrollado específicamente para la fabricación de formas de carne picada tipo hamburguesas, medallones y formitas de carne vacuna, pollo, cerdo, pescado, cordero, etc. Su formula balanceada permite lograr un producto de excelente sabor, color y textura adaptado al la mecanización automática.

Ventajas de uso

Practicidad en el uso Industrial. Evita errores en pesadas, logrando un producto siempre parejo y seguro. Maximiza los costos de mano de obra y reduce la cantidad de proveedores. Gracias a su formulación optimiza al máximo el rendimiento, mejorando las características organolépticas del producto final.

Dosis de uso recomendada

30%. + de 30% a 60% de Agua según lo requiera la maquinaria

Presentación

1 Kg., 5 Kg., 30 Kg.

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