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VGProt Sindy®

Extensor vegetal proteico

Es un producto desarrollado para uso en productos cárnicos. Sus propiedades principales son aglutinación y retención de agua, maximizando los rendimientos.

Ventajas de Uso

Por cada kilo de VgProt que usted obtendrá tendrá 5 Kilos más de producto, sin perder su volumen en la cocción.

Dosis de uso recomendada

3% de VgProt más 12% de Agua

Presentación

1Kg, 5Kg, 25Kg.

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